Enogastronomia Alta Badia: emozioni Gourmet
Cosa rende indimenticabile un’esperienza enogastronomica?
Le origini geografiche delle pietanze, l’autenticità della terra, la qualità delle materie prime.
Il modo in cui il cibo è stato amorevolmente coltivato o allevato.
La sapienza con la quale le specialità vengono cucinate.
Ma c’è un fattore che molti sottovalutano. Spesso si pensa infatti al “mangiare” come a un atto unicamente legato a ciò che è avvenuto prima dell’atto stesso del mangiare.
Ma non è così.
C’è qualcosa di più. Esistono tutta una serie di sensazioni e circostanze che in tempo reale influenzano la nostra esperienza a tavola.
Eccone alcune, selezionate dagli amici che ogni anno scelgono lo Sporhotel Panorama per emozionarsi a tavola e conoscere cosa mangiare in Alta Badia.
Il modo in cui il cibo è stato amorevolmente coltivato o allevato.
La sapienza con la quale le specialità vengono cucinate.
Ma c’è un fattore che molti sottovalutano. Spesso si pensa infatti al “mangiare” come a un atto unicamente legato a ciò che è avvenuto prima dell’atto stesso del mangiare.
Ma non è così.
C’è qualcosa di più. Esistono tutta una serie di sensazioni e circostanze che in tempo reale influenzano la nostra esperienza a tavola.
Eccone alcune, selezionate dagli amici che ogni anno scelgono lo Sporhotel Panorama per emozionarsi a tavola e conoscere cosa mangiare in Alta Badia.